笠井 真佐美


私は小学校2年生の女の子と小学校4年生の子供を持つ母であり、職業は、パティシエとして20年のキャリアを持っています。 食を仕事にしているのは、おいしいものを食べるのがやっぱり大好きで食いしん坊だからです。笑 しかし自身のアレルギー体質、子供を持ったことで、食の安全をかなり意識するようになり、健康的に楽しく食べる事が大事だと実感し、ナチュラルフードの勉強をしたり、健康のついて勉強してきました。 そんな経験も活かし食について皆さんのお役に立てれば嬉しいと思っています。こだわるけど捉われない!楽しくたべるが私のモットーです。 宜しくお願い致します。

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